TORTILLA ALEMANA

INGREDIENTES

huevos
patatas
1 cebolla
2 latas de bonito grandes
salsa de tomate
salsa bechamel
aceite y sal






PREPARACION

Esta receta se prepara con dos tortillas.

La primera es una tortilla de patata tradicional (huevos, patata y cebolla) que se pone de base.

Luego se prepara una tortilla con las dos latas de bonito y huevos.

Se hace también una salsa de tomate natural y una salsa bechamel.

Y se monta: Se pone la tortilla de patata como base, se cubre con una capa fina de bechamel, otra capa encima de salsa de tomate y se coloca entonces la tortilla de bonito también encima y ya se cubre todo con otra capa de bechamel y otra de tomate.




                                         
                                                                                         by Fulgencia la bailona